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El Ayuntamiento de Astillero organiza los días 11, 18, 25 de abril y 2 de mayo los dos últimos talleres de cocina en la Ludoteca municipal

Abril 08 2013

De los 20 talleres que el Ayuntamiento de Astillero ha organizado en el marco de este programa de cocina y repostería creativa desde el mes de febrero, que también se ofrece los sábados, solo quedan plazas para estos dos. El plazo de inscripción está abierto en el centro cultural El Almacén de las Artes y en el teléfono del mismo (942 07 70 65). Asimismo, en los portales web www.elalmacendelasartes.com y www.lafincadelingles.es se puede conocer en detalle esta programación. La ludoteca municipal está perfectamente equipada ya que cuenta de forma permanente con una cocina-taller en la que se lleva a cabo las lecciones. Para tomar parte en esta iniciativa tan solo es necesario un delantal, un trapo de cocina y tener ganas de aprender y divertirse. Los participantes tampoco deben llevar material alguno o ingredientes ya que todo lo necesario es aportado por la organización. Asimismo, los grupos son reducidos por lo que el cupo máximo es de 15 personas. Todas las elaboraciones se degustan al final de cada clase y, además, a los alumnos se les proporcionan todas las recetas que se elaboren en los cursos. El coste es de 14 euros para los residentes y de 20 si no lo son, en el caso de la sesión de 2,5 horas. Si el taller es de cinco horas, el coste será de 27 euros para los astillerenses y de 38 euros para los de fuera. En el taller de cena romántica se cocinarán unos entrantes, un segundo y un postre, además de abordarse el maridaje de la cena con vino y la realización de un cóctel. También se enseñará a poner la mesa correctamente. En el de salsas, el objetivo es que los asistentes aprendan a elaborar algunas de las más básicas y otras derivadas como las de mahonesa y vinagreta así como la salsa española, bechamel y holandesa, con el fin de resaltar la cocina y acompañar diferentes platos.